Swimming Pool ist ein Wodka-Cocktail, quasi eine verfeinerte Abwandlung des Pina Colada. Man nimmt dazu…
- 4 cl Wodka
- 2 cl Curacao Blue
- 10 cl Ananassaft
- 2 cl Cream of Coconut (zum Beispiel Coco Tara)
- 2 cl Sahne/Obers
- Crushed Ice, Eiswürfel
Die Zubereitung ist einfach: Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker und kräfitg schütteln (nicht rühren!), danach ins mit Crushed Ice gefüllte Glas abseihen. Die Eiswürfel bleiben im Shaker – wir sind doch nicht in der Abzockergastronomie 
Diese Variante des Cocktailrezepts habe ich von einer Seite über Schwimmbecken, auf der es ansonsten eher um die großen Wassergefäße und weniger um die kleinen Cocktailgläser geht.
